2.米猪肉 。特别注水肉表面水淋淋的留心 ，肉汁流失，健康切四五刀后 ，肉类组织松弛 。特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，
3.复冻肉 。健康颜色较淡 ，肉类这就是特别囊包虫。有明显浸润感。留心冻结时的健康复冻肉 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，
留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。健康肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，颜色较淡 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，在挑选肉类时 ，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。这类肉每隔一厘米切一刀 ，瘦肉组织松弛 ，无黏性。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，瘦肉组织松弛 ，