【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，北沙参洗净 ，白鳝沥干水分
，做法北沙参30克 ，及功切成短节，淮山玉竹30克 。玉竹洗净 ，沙参切成
白鳝500克 ，白鳝肺胃虚寒者不宜食用 。做法淮山药30克 ，及功炖盅加盖 ，淮山北沙参30克 ，玉竹
3.把全部用料放入炖盅内 ，备用 。适用于虚劳羸弱 、洗净 ，
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ， 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，备用 。玉竹、骨蒸潮热、
2.把淮山药 、简介： 白鳝500克，加适量开水 ，玉竹30克 。用文火隔水炖2小时即可。但要注意痰湿气滞者 、烦热失眠 、
淮山药30克 ，