受产区 、加工工艺影响,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。不香,吉妈妈、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、犟骨头 、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ,如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,智能加工、蒸煮时间等实操指引 ,这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。为超万家门店稳定提供五常大米食材 。即便是节假日、料仓,农残 、重金属 、谷糙分离 、企业已经通过 ISO 、想做出一碗稳定的好米饭 ,保障不同批次大米口感稳定 。门店收货后无需淘洗,
除标准化成品米之外 ,最大程度锁住稻米新鲜度,同时依靠遍布全国的经销商网络,检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。农贸市场。电商、HACCP 等多项体系认证 。餐饮旺季订单爆发 ,挑战远不止“买好米”这么简单 。主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。通过智能化加工与柔性定制能力,喜家德、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,直销双轮驱动 ,黏度 、食味值等十余项指标逐批检测,也可以做到保质保量稳定供货。面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。水分、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ,精深加工 、山石榴等众多知名连锁品牌,提供定制化米款 、严控土壤 、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。适配烤鱼 、同时布局天猫、中餐酒楼 ,碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。拌饭 、良运农业搭建了经销 、扎根五常大米核心黄金种植带,水分 、良运农业打通了从订单种植、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、快餐店、全链深度把控筑牢品控 ,建筑面积 3.5 万㎡ ,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,水源,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、立足五常大米核心产区,
该公司旗下主打品牌“风光里” ,
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,直销相结合的全国销售网络 ,不同品类门店对米粒软硬 、锅圈 、
产能层面,
2 、
但对连锁餐饮品牌来说,上市半年销量就已突破2万吨 。胡小厨 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,火锅 、
痛点即机会。
1 、

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。服务了半天妖、
值得一提的是 ,在龙凤山、比如 ,朴大叔 、KA 商超、
与此同时,它的实践路径 ,标准化的米饭解决方案。实现产品全程可追溯 ,年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家,或许能为行业提供一个值得参考的样本。风光里产品入驻了各地大型商超,
而那些真正扎根产区 、软糯回甘,求打赏
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△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ,
一碗米饭 ,优质原粮货源不稳定等现实问题,同时建立完备检测体系,定制服务,具备全产业链能力、出饭率的要求各不相同。李先生 、家庭消费等多元场景。社区团购五大业务板块。海底捞、杂粮米,原粮收储 、
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,恒温仓储、采用生态化种植管理模式 ,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,碎米率、
3 、其依托五常核心产区的源头优势,风光里还可根据客户需求,良运农业是其中的探索者之一 ,一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,日分装能力可达1000 吨 ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。再好的菜也显得差点意思。也降低门店损耗 ,

△图片来源:风光里官微
具体来看 ,
免淘米作为战略创新产品 ,胚芽米 、给到门店米水比例 、按需现碾 ,仓储物流、粮食收储 、米粒晶莹、直接加水蒸煮,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。流通批发 、抖音等线上平台 ,
