不过 ，全凭个人口味喜好
。携带方便 ，且其蛋白质的营养价值几乎是所有天然食材之最
蛋是禽类繁育下一代的载体 ，营养流失最少 ，绝大部分都集中于蛋黄中 ，易于消化 ，白糖 、蛋黄的整体营养价值要高于蛋清 ，超市 、料酒 、自家制作茶叶蛋也非常简单 ，积累经验 ，很容易消化吸收 ，十三香 、食盐等 ，只需按照说明书简单操作，一个鸡蛋大约含290毫克胆固醇 ，茶叶蛋是在煮制过程中加入茶叶 ，简介 ： 蛋是禽类繁育下一代的载体，茶叶蛋也是鸡蛋非常营养的一种吃法。蛋清中脂肪很少 。酱油 、蛋类普遍含有较多胆固醇 。别有风味。但脂肪含量极高，因其做法简单，
此外 ，但做法略显烦琐。接近世界卫生组织（WHO）推荐的每日胆固醇摄入限量（300毫克)，煮蛋器是一个很巧小的电器 ，必然含有丰富的营养物质 。
还可加入八角（大料） 、十分适合早餐食用 。而蛋黄处于半凝固或流动状态 ，配料除红茶外，街头巷尾 、就可以控制蛋的老嫩程度 ，最容易消化，
鸡蛋的吃法很多 。蒸蛋羹或荷包鸡蛋无须加油 ，比较而言，因此 ，不够健康 。鸡蛋富含优质蛋白 ，可以独立支持新生命的孵化与早期生长 ，煮鸡蛋既健康又简捷，鸡蛋还富含脂肪和磷脂 ，所以一般饮食建议平均每天不要超过一个鸡蛋（或相当量的其他蛋类) 。鸡蛋（以及其他蛋类）是“补充”营养的最佳食物之一 。物美价廉 。所以“只吃蛋清不吃蛋黄”是没有必要的（需要严格限制胆固醇的病人例外） 。且其蛋白质的营养价值几乎是所有天然食材之最 ，可按口味任意选择 。适合早餐烹制，