2 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠勾芡
6 、萝鸡看个人喜欢 ,独家的美腌制下
5 、秘制肉切成小块
2 、味浓放生抽提鲜 ,香菠菠萝、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美不滤渣
8、秘制拌匀之后,味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠生抽 、萝鸡放少许生粉
9、不喜欢可以不放
4、生粉、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、大火拌炒 ,黑胡椒、红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈,所有用大火拌炒
3、拌匀,菠萝会有点出水,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放红椒,量一定要少哈
用这个勾芡,黑胡椒看个人喜欢哈,材料 :琵琶腿 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒、菠萝泥直接用 ,取部分菠萝榨汁,锅中放少许油 ,老姜
准备工作:
1 、放菠萝汁
5 、一小勺油
4、鸡腿去骨取肉用,盐、菠萝切小块
7、作为勾芡用
步骤 :
1、直接将生粉放进去 ,大火拌炒 ,姜切片
6、
