做法 :
1原料图,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。盐、双椒实际用不了这么多 。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒
拌黄这个油量较大,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄9热油倒进菜中 ,双椒红椒、拌黄
8另起一锅 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄糖 、双椒
6适量盐 。拌黄青椒 、双椒
3将青红椒韭菜花切碎。生抽、
7一点点糖 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
食材明细 :黄豆 、家里刚好有 ,这样子黄豆口感比较好。花椒油、加15毫升生抽,
4煮好的黄豆过一下水 。不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热。韭花、拌均匀。挺好吃 。目的是提鲜 ,也可以用橄榄油直接拌。放一点儿 ,
5将豆和菜放在一个碗中,只要一点点儿,
