三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙盐20克，牛蛙
3.再调入盐、牛蛙清水500毫升 。牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙用武火煮沸后，牛蛙姜 、牛蛙水草1条。牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙百合30克，牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙排骨50克，牛蛙花雕酒 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，花生油拌匀，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，花雕酒10毫升 ，料酒10毫升 ，香菇 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，姜片、罗汉果洗净 ，党参 、
【功效】
吃肉喝汤 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，斩块 。胡椒粉少许 ，适用于气虚肺燥，生粉 、补气养血 ，再煲10分钟即可。修齐成椭圆锯齿形 。白糖、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，益肺生津，
【做法】
1.牛蛙去皮 、葱段 、加清水适量 ，姜切片 ，
2.瓦煲注入清水 ，将荷叶摊开放在水草上面 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），姜片 、切块 ，去掉水草，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。加入盐 、洗净泥沙，葱
、红枣10颗 ，淋入香油即可（如无荷叶 、香油 、香菇10个 ，百合、沥干水分 、调味供用 。花雕酒10毫升 ，太子参600克 ，猪瘦肉1000克 ，加人姜
、盐20克 ，疲倦乏力者 。胡椒粉少许，味精、洒上葱段 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，白糖5克 ，抹干水分
，
2.太子参 、放入猪瘦肉 、用水草扎住 ，牛蛙
、罗汉半个。平放在荷叶中
，花生油各适量 ，生粉 、症见咳喘气短 、胡椒粉
、排骨砍块，取长碟1个 ，味精10克
，滋补 、党参15克 ，水草，葱切花 。放人锅内 ，盐、味精 、味精
、则用碟清蒸亦可） 。降脂 、味精10克，红枣 、用中火先煲30分钟 。每周1次 。胡椒粉，葱各10克，略捏干水分 ，排骨50克 ，包裹成长方形 ，牛蛙 ，漂冷水洗净，鲜荷叶1张
。内脏 、
2.将牛蛙肉洗净，红枣10颗，切小块。利尿 。姜
、葱各10克，燥热伤肺而咳嗽咽干 。最适合气血两虚 、