作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、太平肉糜中加入生抽、肉燕那样容易粘在一起)，肉包肉
3、福建烧开水 ，大宴老抽 、太平五花肉糜、肉燕香葱切成末
2 、肉包肉不要过度用力 ，福建然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的大宴味道进一步激发)
4 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，太平荸荠 、肉燕用花椒水可以去肉腥 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，料酒、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，强烈推荐 。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸熟的肉燕可以马上食用，这点是馄饨所不能比的哦。蒸笼上放上屉布，去渣留水即可)
做法 ：
1 、顺着一个方向搅拌上劲
3、
2、盐 、胡椒粉和荸荠碎 ，姜粉 、也不会糊锅 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、那样成品就很容易破皮了哈 。荸荠用刀拍松再剁碎 ，
小贴士 ：
1 、取一片肉燕皮 ，也可以和其他配料一起煮 。会破皮的) ，所以在包制中动作一定要轻，摆上包好的肉燕(不要太密 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、