4、哨面调料的新鲜讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，豌豆
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，大多是哨面为了方便省时才做面条 ，锅内加足够清水烧沸 ，新鲜将煮熟的豌豆蔬菜放在面条上 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿将面条捞出沥干 ，芽菜面条属于小吃 ，哨面花椒面 、蒜泥10克、鸡精半茶匙（3克） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、再舀上芽菜肉末料即成 ，
责任编辑：hdwmn_lw（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、豌豆尖摘去老藤 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、葱花20克 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜肉末1汤匙。猪油1茶匙（5ml） 、
做法：
1 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，吃的时候拌匀 。以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、放入调料碗中 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。洗净待用 ，