调料 ：盐 、南乳再加入清水 。花生然后倒入瓦锅内 。焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。南乳花生提前泡浸20分钟，花生
6 、焖猪
15、南乳海鲜酱倒入南乳中拌匀 。花生酱油 、焖猪
9、南乳
花生姜切成片 。焖猪加入适量的南乳盐 。21 、花生大葱切段 ，焖猪
16 、蒜炒出香味 。然后焯烫一下 。香油 、姜、
材料 ：猪蹄、海鲜酱（2勺半） 、加入白酒。
12 、
8 、蒜 。煸炒1分钟 。
20 、白酒 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
2 、
14 、
4 、放入姜、将焯烫好的猪蹄捞起 。加入白糖（大概30克左右） 。葱 、放入4-5克盐。
13 、
18 、焖至汁至浓稠即可 。加酱油 。
5 、准备所需材料。猪蹄洗净剁块 。花生 、倒入调好的南乳酱 。
做法 ：
1 、猪蹄凉水下锅 。
19 、南乳（五块） 、然后放入香油和食用油 。
22 、大葱 、
10 、开锅后加入泡浸过的花生 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
3 、
17 、食用油 。糖、
7、