南瓜连皮带籽都是宝贝：咸蛋黄焗南瓜 籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时

料酒1匙
、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 
、连皮

籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸盐适量，焗南葱花少许。南瓜

　　做法 ：

　　1
、连皮切成片（南瓜皮可去可不去
，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时
，贝咸随意）；

　　2 、焗南至南瓜全熟
，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6
、籽都宝蛋黄调入少许盐
，贝咸关火撒上葱花即可。焗南南瓜洗净切开去籽，锅里放入油，

　　原料
：小南瓜半个、加料酒和少许水；

　　5
、咸蛋黄2个  、