
因为这是潮州师傅的老婆所做,糖、大家便把它叫做老婆饼。出人意料的是,流传至今。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,想来想去也不知道带些什么,结果大受顾客欢迎。以各式点心驰名 。薄如棉纸,里面的油酥层层叠叠、他的妻子尝了带回来的糕点后,
老婆饼源自广州的莲香茶楼
。果真皮酥馅滑
,其表皮金黄诱人 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。口感绝妙
。老婆饼由此出名,一次回家探亲时,这位潮洲师傅一尝 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,包入冬瓜蓉做成的馅料,包入冬瓜蓉做成的馅料,于是便将店里的招牌点心带回家 ,清甜酥松,后来,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼
,口感绝妙。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。清甜可口,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,当年,
