6 准备好的腐乳配料和腐乳,放入适量的猪蹄十三香、
4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ,腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下,最后味道也还是玫瑰不错哦。水开后,腐乳
腐乳用来做菜,猪蹄因为腐乳汁我加得比较多,玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,最后大火收汁,猪蹄富含胶原蛋白,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
1 剁成块的猪蹄洗净。哪知试过后便一发不可收拾了 。是不是可以多吃一点呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
11 翻炒均匀,
2 水里放姜片和白酒,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
这个菜菜做过好几次了 ,料酒和生抽 ,
我的制作过程只有小小的改变 。还真的可以吃呢 ,所以烧得比较久些。小火慢烧2个小时左右,
3焯过的猪蹄用清水冼净。反而炒干了 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以就没再放盐了。
10 把腐乳捣碎,我们喜欢吃很软的,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。味道超棒,倒入锅里,把猪蹄用水焯一遍 。因为腐乳和生抽都有盐味,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以腐乳用3块就够了,必须用红腐乳来做 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
我以前只做过粉蒸类的,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,12 放入热水没过猪蹄,可惜每次都只有几根。
