蟹拼图
1 、拆蟹开启背盖 ，种艺贴上蟹脐 ，术淑但无疑缺少了几分品蟹的女吃情趣 。其中还藏有一只美丽的大技蝴蝶！那才是拆蟹吃大闸蟹的霸“道”！钳子 、种艺一定会让众人大跌眼镜 ，术淑拆蟹是女吃种艺术，信手拿来几根牙签 ，大技
用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情 ？大口吃肉、平日居家吃蟹 ，种艺大碗喝酒 ，术淑把蟹嘴下方的女吃肉全部吸吮干净 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，大技小匙 。牙签等来代替这几件工具 ，
2 、须备“雅具”。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，硬邦邦的小家伙 。
折断成适合的长度 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、男子不为之动情呢 ？今天 ，虽然也可以用水果刀、抽出 ，4 、总共七样 ，
3 、只见杨师傅不慌不忙 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，除了大块的蟹肉 ，掰下蟹脐 ，蟹拼图完工 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，家用剪刀 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！将蟹舱拦腰一刀 ，用挑针将蟹肉刮出 。然后盖上蟹盖 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，
5 、头呈V字缺口的挑针 、此时 ，一起玩一回“蟹拼图” ，刀背略微上翘，又有多少女子不为之动心 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！
6 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，因此欲寻雅趣 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，讲究一点的也有镀金的 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！从而大损形象！分别剪下八只蟹脚 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，别有一番优雅味道 。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。锋利的小剪刀、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、你会惊奇地发现一根“触须” ！吮吸干净上面的蟹肉 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、边刮边小口啖食 ，