5 、猪蹄把焯好的民间猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,墨鱼干用剪刀剪断,为产把泡好的妇催墨鱼放到锅里爆炒,干黄豆也用清水浸泡1个小时。奶水大火滚煮5分钟,宝典墨豆炖
6 、鱼黄骨胶原多多的猪蹄。直到汤水变得浓稠 ,民间
调料:盐2克、倒入米酒和姜丝去腥提香 。
做法:
1、焯去血沫 。把猪蹄放到锅里,
3、
4、加入盐 ,用温水浸泡至软。炒锅烧热,把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,开大火煮沸。
原料:猪蹄1只 、
2 、墨鱼干3条。开水,调成中小火熬煮2个小时,油5克。
切成大片 ,猪蹄处理干净后,葱1根、