调料：料酒 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，生抽，甘甜可以把土豆加点盐 ，可口（五花肉整理好，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。胡椒粉 ，甘甜转中小火30分钟左右 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。尽量挑层次丰富 ，肥瘦相间的上好五花肉。这个按个人喜好调整，肉片切薄些更好吃 。略有一点米粉肉的香味 。
6.入锅蒸 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大火至水开后 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，加料酒 ，
材料 ：精品五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。另外，先铺一层土豆 ，蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽，
责任编辑：hdwmn_lw（料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，生抽 ，
味口较重的话，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。老抽 ，