●没想到配料表并不是配料越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮 近日 ，好专微博健康发布“十个没想到” ，家解 专家解读饮食营养话题中的食营十个没想到 生活中
，很多消费者习以为常的养话食品健康知识其实未必完全正确 。背后藏着不少知识盲区。个没围绕公众关心的配料饮食营养话题
，配料表越短越好
？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知
，带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读 。 |