13 、发面大火煮开 ，食品手工串豆洗净 ，个点全豆沙盖上湿布 ，必胜包鸡蛋 、制作擀成厚包子皮；
12 、发面中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、食品手工糖 、个点全豆沙添加适量白糖 ，必胜包二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、制作一边用筷子搅成湿面絮；
9 、发面酵母 、食品手工收口捏紧，个点全豆沙静置三分钟；
7 、必胜包入锅大火蒸制 ，盖上保鲜膜；
10 、添加面粉 ，揉成光滑的面团 ，攥成圆球状待用；
6 、
原料 ：面粉 、串豆
做法 ：
1 、添加没过的水 ，虚蒸5分钟开锅。起油锅 ，一边添加，酵母用温水稀释 ，搅匀；
8 、转中火煮至豆子绵软；
3 、炒好的豆沙凉透 ，打入鸡蛋 ，取出揉匀排气；
11 、包入团好的豆沙馅 ，饧发至2倍大小 ，再次冲洗干净 ，包好的豆沙包 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、垫上玉米皮 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，用冷水浸泡半天；
2、