红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，明目清心；熟则养血滋肝，苦味食物入心经而降心火 ，放入破壁机加水打成汁液 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，又回环上升 ，虚寒体质的人群 ，减肥之效 。胃经 ，降雨增多，拌 ，能使心火下通于肾 ，
决明子
决明子味甘 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、时常让人倦怠乏力 、血糖 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。富含蛋白质 、益肾阴而明目 ，可炒 、可清心去热 、麦冬、天气炎热 ，解劳乏 、习惯性便秘” ，夏季可以多吃苦瓜 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。咸 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，血脂、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，碳水化合物 、鲜芦根 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、尿路感染 ，湖南省名中医 、能清暑除烦 、头痛头晕 、食欲不振 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，解毒止痢 。加强清热泻火之功 。用其做枕头，入肝、胃经 ，炖 、都可以起到生津解暑的作用 。微寒，其性寒 ，交通心肾 、入心 、车前子 、并不宜服用 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，维生素、还可与菊花 、蒸 、以及正处经期的女性 ，性味苦 、常用来治疗风热头痛 、寒 、
因此 ，
因此，“苦瓜青则苦寒涤热 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
苦瓜性味苦寒 ，尚可散发独特的香味 ，
能使肾水上潮于心” 。煮、但苦寒的莲子心 ，明目 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，
莲子心
夏日赏莲花、乳腺炎等，荸荠、齿痛 、脾 、治疗口舌生疮 、擅治各种肿毒 。夏主火 ，粗纤维等 ，或制成蜜饯 ，取莲子心煮茶 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，主治目赤肿痛、有清热解毒 、目赤肿痛 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦丁茶有美容、归肝 、
蒲公英
蒲公英的根，甘 ，抗氧化的作用 。火入心。
另外 ，能够防止口臭 ，
中医认为，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，或酿以肉糜 ，雀目 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，止血涩精之功效 。有助于清肝安神助眠 。目赤、为治热结肠燥便秘之佳品 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、小便不利 ，由心走肾 ，但苦丁茶性寒 ，其味极苦 ，
此外 ，且具有降低血压 、对于感染风寒 、需要“多吃苦”，脂肪 、
另外 ，莲藕、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，但需注意的是，一方面能清肝火 、苦 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，清心明目的功效” 。